Ein Genuß für Herbsttage, die Walnuss. Bei einem Herbstspaziergang kann man nicht nur Kastanien sammeln, sondern auch Walnüsse. Wie es auch die Eichhörnchen tun! Am Nußberg gibt es sicher welche zu finden. Ob das in der Nußalle im 14. Bezirk auch der Fall ist? Eigentlich stammt die Walnuss aus Zentralasien, war aber in den warmen Perioden der Steinzeit auch in Europa schon vorhanden. Heute haben wir viele hervorragende regionale Sorten, darunter die rötliche Donaunuss (https://www.city-nature.eu/uebersicht-zielarten).
Und dass es viele Möglichkeiten der Speisenzubereitung mit Walnüssen gibt, ist wohl auch bekannt ;-)
